Es uno de los eventos más esperados y multitudinarios por la población de Finestrat: el Día  de Paellas. A partir de las 12:30 horas partirá un pasacalles al ritmo de la música de la banda “Tropical” por las calles del casco histórico. Luego, en el carrer Nou, cada barraca preparará su paella a la espera del veredicto del jurado que pasará sobre las 14:30 horas a degustarla. Al término de este concurso, habrá fiesta de la espuma y discomóvil en la Plaça del Poble. Y, a partir de las 19:00 horas, parrillada en la Plaça de l’Ajuntament.